Verse Zalm

  • Viskruiden Degens
  • Hollandaise saus 205010
  • Fijn gesneden wortel/bieslook/bleekselderij
  • Alu bakje hoog
  • Blancheer de gesneden groenten. Meng deze door de saus. Doe een dun laagje saus/groenten mengsel in het bakje, leg hier de zalm (86220009) (in brokken gesneden gegaard) op.
  • Garneer af met fijn gesneden groenten.

 

Bereiding consument : afdekken met alu folie, 12 minuten op 180 graden