Varkenshaas medaillons met pancetta en pepersaus

  • Varkenshaas medaillons (kophaas) | 280105 – Martovi
  • Marineren met Lemon-peper kruidenolie | 501935 – Verstegen
  • Omwikkelen met plakje pancetta/Serrano ham | 140302 – Levoni
  • Snijbare Pepersaus | 501564 – Verstegen
  • Medaillons erop leggen om en om met plakjes pepersaus
  • Afgarneren met peperkorrels en een deco mix