Kalfs fricassee

  • Mooie kleine kalfs medaillons
  • Marineren met seasalt peper | 501907 – Verstegen
  • Culinaire port/bosvruchten saus | 480113 – Degens
  • Bodempje porto/bosvruchtensaus in alu sleetje
  • Medaillons erop leggen
  • Af garneren met gedroogde cranberry’s en iets groens (deco)