Asperge beenham salade

Ingrediënten :

• • 1 kilo asperges
  • 400 gram gekookte eieren |art.nr. 280006
  • 500 gram Beenham
  • 600 gram mayonaise | art.nr. 416005
  • Gedroogde bieslook
  • Kookroom | art.nr. 310325
  • Worcestersaus / 15 gram witte droge wijn

Bereiding :

1. Gaar de asperges, snijd in kleine stukjes.
2. Maak een saus van de mayonaise, kookroom en de witte wijn.
3. Breng de saus op smaak met peper, zout en worcestersaus.
4. Meng de beenhamreepjes en de bieslook door de saus.
5. Voeg als laatste ook de asperges en de gesneden eieren toe.

Allergenen: