9. Rollade Espanjolo

Posted on by admin

Ingrediënten :

    • Varkensfilet
    • 250 gram Salsa di nocci | 520163 – Epos
    • 1000 gram Kruiden crème | 520395 – Epos
    • Marinade Champignons | 480604 – Degens
    • Escargot kruiden| 424995 – Hela
    • Mengsel van pistache en cashew noten (gehakt)
    • Ready2cook bakjes 925cc  | 630598
    • Deksel ready 2 cook | 630599

Bereiding :

  1. Snijd de filetzak in.
  2. Vul de opening met een mengsel van kruiden crème en salsa di nocci.
  3. Dik inzetten met de champignon marinade.
  4. Bestrooien bovenzijde met de escargot kruiden.
  5. Garneer af met de gestampte noten en een mooie toef kruiden crème.
  6. En evt. een mooie deco mix.

Allergenen: