Succesvolle afsluiting van de workshopreeks in ons Proeflokaal

Deze week hebben we de laatste workshop van het jaar gehouden in ons Proeflokaal, en wat was het een geslaagde afsluiting! Tijdens deze interactieve sessie kregen de deelnemers presentaties van diverse leveranciers, waaronder Henri en Ardo. De workshops boden niet alleen een unieke kans om kennis te maken met nieuwe producten, maar ook om te leren hoe deze optimaal gebruikt kunnen worden in maaltijden en recepten.

Onder leiding van Truus Pennings, onze culinaire expert, werden speciaal samengestelde recepten live gekookt. De gerechten werden vervolgens gezamenlijk geproefd en besproken, wat zorgde voor een inspirerende en leerzame ervaring. Door deze praktische aanpak konden deelnemers direct toepasbare kennis en technieken meenemen naar hun eigen onderneming.

Workshops: inspiratie en innovatie voor de versspecialist 

Deze workshopreeks heeft bewezen hoe waardevol het is om slagers, AGF en andere versspecialisten samen te brengen. Naast het leren van nieuwe technieken en toepassingen, waren de sessies ook een gelegenheid om ervaringen te delen en ideeën uit te wisselen met collega’s uit de branche. De interactieve setting, gecombineerd met de expertise van onze leveranciers en Truus, maakte de workshops tot een succes.

Vooruitblik op 2025: Masterclasses en Truus on Tour

Na het succes van deze workshops introduceren we vanaf januari 2025 een vernieuwd programma. We gaan ons richten op vier uitgebreide masterclasses per jaar, waarin deelnemers diepgaande kennis en inspiratie opdoen over specifieke thema’s en producten.

Daarnaast lanceren we een nieuw concept: Truus on Tour. In dit format komt Truus persoonlijk naar uw winkel of locatie om u en uw team 1-op-1 te begeleiden. Deze sessies bieden op maat gemaakte ondersteuning, afgestemd op uw specifieke behoeften en uitdagingen. Denk aan het ontwikkelen van nieuwe recepten, efficiëntere werkmethodes, of het optimaliseren van uw assortiment.

Een stap vooruit voor onze klanten

Met deze nieuwe aanpak willen we onze klanten nog beter ondersteunen in hun groei en ontwikkeling binnen de verssector. De combinatie van masterclasses en op maat gemaakte begeleiding via Truus on Tour biedt meer flexibiliteit en waarde, zodat we onze klanten kunnen blijven inspireren en helpen om succesvol te blijven in een dynamische markt.

We kijken uit naar het nieuwe jaar en hopen u te verwelkomen bij een van onze masterclasses of tijdens een sessie met Truus on Tour. Samen werken we aan het versterken van uw onderneming!