Datum: 04-02-2025
Receptenontwikkeling bij Van de Ven

Bij Van de Ven Vers, Vlees en Waren geloven we in het leveren van meer dan alleen producten. We ontwikkelen samen met onze vakdeskundige, Truus, recepten in huis die speciaal zijn toegespitst op de behoeften van onze klanten. Of het nu gaat om versspecialisten in de AGF, slagerij of horeca, onze recepten zijn zorgvuldig samengesteld om de presentatie en het rendement te optimaliseren.
Recepten voor de paasbrochure
De recepten die we ontwikkelen, worden uitvoerig getest en dan gefotografeerd door Ineke van Z’ien Fotografie uit Roermond. De foto’s worden niet alleen gebruikt voor onze brochures, maar ook op onze website en andere marketingmaterialen. In de fotogalerij hieronder zie je Truus samen met Ineke in actie, waar ze recepten voor de feestdagen bereiden en professioneel vastleggen. Dit alles draagt bij aan het “Net dat beetje Extra” dat je van Van de Ven kunt verwachten.
Maatwerk voor klanten
Naast de recepten voor onze brochures en online materialen, bieden wij ook maatwerk. Truus bezoekt onze klanten in de winkel om samen te kijken hoe het assortiment geoptimaliseerd kan worden. Door te analyseren hoe de vierkante meters toonbank het beste benut kunnen worden, wordt gekeken naar manieren om het rendement te verhogen. Truus stelt op maat gemaakte recepten voor en begeleidt de klanten bij het bereiden en presenteren van deze gerechten in de winkel.
Rekening houden met klantbehoeften
Bij de keuze van recepten houdt Truus altijd rekening met de keukencapaciteit, het bestaande assortiment, de klantgroepen en de presentatie mogelijkheden. Op deze manier zorgen we ervoor dat de recepten niet alleen smaakvol zijn, maar ook passen bij de praktische situatie van onze klanten.
Wanneer komt de brochure uit?
De paasbrochure, vol nieuwe en inspirerende recepten, kunt u na de carnaval verwachten. Het is weer een kans om de toonbank te verfrissen met heerlijke, seizoensgebonden gerechten die klanten zullen verrassen en inspireren.