Een succesvolle masterclass voor delicatessenwinkels

Maandagavond 17 maart vond er een bijzondere masterclass plaats in ons proeflokaal, speciaal georganiseerd voor ondernemers in de delicatessenbranche. Een avond vol presentaties, proeverijen en waardevolle netwerkgelegenheden.

Presentaties van topleveranciers

De avond werd gekleurd door presentaties van gerenommeerde leveranciers, waaronder Livar, De Jambrouwerij, Levoni, Viveri en Didden. De deelnemers kregen de kans om meer te leren over de producten van deze bedrijven en ze meteen te proeven.

Livar en Levoni in actie

Een van de hoogtepunten was de presentatie van Levoni, waarbij vleeswaren live werden gesneden op een authentieke snijmachine, wat de aanwezigen direct de kwaliteit van de producten liet ervaren. Ook Livar had een indrukwekkende presentatie, waarin het vakmanschap en de smaak van hun vleeswaren centraal stonden. Daarnaast werd er bloedworst gebakken en geproefd.

De Jambrouwerij en Viveri

De Jambrouwerij stelde enkele van hun heerlijke producten voor, waaronder de unieke peren-lavendel confituur. Het was geweldig om te zien dat de ambachtelijke producten bereid werden in de koperen pannen die meegenomen waren, wat een extra dimensie gaf aan de presentatie. Viveri uit Duitsland had een mooie vertaling naar het Nederlands door Ruud Jansen, die de bijzondere dips, olijven en balsamico’s presenteerde.

Creatieve ideeën en netwerken

Na de presentaties was er volop gelegenheid om de verschillende producten te proeven en gedachten uit te wisselen. Dit leidde tot inspirerende gesprekken en creatieve ideeën, die ongetwijfeld nieuwe kansen voor de aanwezigen zullen opleveren.

Volgende Masterclass op 12 mei

Bent u benieuwd naar de volgende masterclass? Noteer dan alvast 12 mei in uw agenda. Deze masterclass zal in het teken staan van AGF-ondernemers, en ook dan zullen verschillende leveranciers hun producten presenteren. We kijken ernaar uit om u daar te verwelkomen voor een nieuwe inspirerende avond!